有以下几点:(1) 加1%〜2%的白色芥末粉可维持产品的稳定性能;(2) 用新鲜鸡蛋乳化效果好,因新鲜蛋黄卵磷脂分解程度低;(3) 合适...
我们经常阅读食谱文章,例如“如何制作自制蛋黄酱”或“互联网上自己做的蛋黄酱”,如今在互联网上非常流行,常用方法是在真空乳...
蛋黄酱生产设备目前市面上主流的是真空乳化机设备,随着乳化设备机械行业技术的发展,一些新兴设备应运而生。自动化技术的蛋黄...
药乳膏是一种比较常见的膏状制剂,其制成需要相应的乳化设备。近年来,随着医药行业的快速发展,以及审批审评提速,越来越多的药...
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